Description
Exclusivité de Tealyra Amérique du Nord, ce rare Tencha Mimoto est cultivé organiquement dans la ville historique de Kyoto, au Japon. Cette incroyable beauté d'émeraude offre une intensité et qualité exceptionnelles. Le Tencha Mimoto est du thé matcha sous forme non pulvérulente. Pour l'élaboration du thé vert tencha, les feuilles sont protégées du soleil pendant 2-3 semaines avant la récolte, puis cuites à la vapeur et séchées sans les rouler, contrairement aux thés verts japonais les plus traditionnels. Ce thé très nutritif et riche en théanine libère une infusion intense et riche. Le Tencha Mimoto n'a pas la saveur « verte », herbeuse et astringente habituelle, mais une saveur intensément sucrée et riche. Non envahissant et neutre malgré sa force, il s'agit d'un thé vert idéal pour convaincre les plus réticents des merveilles du thé vert !Un incontournable pour tous les amateurs de thé authentique ! |