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Beschreibung
Dieser Weiße Tee von Shou Mei stammt aus den berühmten Teegärten der Stadt Fuding in der Provinz Fujian und fängt die Essenz der raffinierten südchinesischen Teetradition ein. Er wird aus reifen Frühlingsblättern und zarten Silberknospen hergestellt und ergibt eine leuchtend orangefarbene Tasse mit einem hellen, fruchtigen Aroma und einer befriedigenden Tiefe, die an leichten schwarzen Tee erinnert. Im Gegensatz zu typischem Shou Mei, der oft dunkel und durch Übertrocknung gebrochen ist, behält diese Premiumqualität ihre hellgrünen, ganzen Blätter und silbernen Spitzen - ein Zeichen außergewöhnlicher Handwerkskunst. Das Ergebnis ist ein weißer Tee, der das Gleichgewicht zwischen dem frischen, blumigen Duft junger Blätter und dem vollmundigen Geschmack eines reichhaltigeren Tees hält. Erfrischend und sanft, ist Shou Mei die perfekte Wahl, um den Gaumen nach einer herzhaften Mahlzeit zu reinigen oder an einem warmen Tag zu erfrischen und zu verjüngen. Erschwinglich und doch beeindruckend komplex, bietet er alltäglichen Luxus in einer Tasse - rein, natürlich und unverkennbar Fuding. |
So sieht es aus
So funktioniert es
Ein kurzer Blick, bevor er Ihnen gehört – vom ersten Aufgießen bis zum letzten Schluck.
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weitere Tassen zum EntdeckenabUnsere Teebeutel bestehen aus PLA (Polymilchsäure), einem Biokunststoff aus Pflanzenstärke – meist aus Mais, manchmal aus Maniok, Rüben oder Zuckerrohr. Da er aus Stärke hergestellt wird, gilt er als deutlich sicherer für Lebensmittel und Getränke.
- Frei von BPA und Phthalaten – keine hormonaktiven Stoffe in Ihrer Tasse
- Erdölfrei und ungiftig
- Kompostierbar und recycelbar
Ihre Tasse, Ihr Stil
Auf die Plätze, fertig, ziehen lassen.
Ein guter Ausgangspunkt. Passen Sie die Stärke Ihrem Geschmack an.
- 011-1,5 TSP oder 1 BEUTELBlätter abmessenGeben Sie den Tee in ein geräumiges Sieb oder eine Teekanne.
- 02190°F (85°C)8oz / 200mlWasser aufgießenGießen Sie Wasser mit der empfohlenen Temperatur über die Blätter.
- 033 - 4 Min.Kurz ziehen lassenLassen Sie den Tee ziehen und nehmen Sie dann die Blätter heraus.
- 04Ihre perfekte TasseGenießenProbieren Sie ihn zuerst pur und verfeinern Sie ihn dann nach Ihrem Geschmack.
- 01Doppelte TeemengeKräftig aufbrühenVerwenden Sie die doppelte Teemenge für einen konzentrierten Aufguss.
- 02190°F (85°C)8oz / 200mlHeiß aufbrühenGießen Sie heißes Wasser über die Blätter.
- 033 - 4 Min.Ziehen lassen, dann abseihenNehmen Sie die Blätter nach dem Ziehen heraus.
- 04Über Eis gießenAbkühlen lassenFüllen Sie ein hitzebeständiges Glas bis oben mit Eis und gießen Sie den heißen Tee direkt darüber – das schmelzende Eis bringt ihn auf die richtige Stärke.





































