Origen
China
Asia
Nivel de cafeína (mg/1g)
Descripción
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Descripción
El Purple White es un té poco común que se cultiva en el monte Buddha Lotus, en Pu'erh, provincia de Yunnan, y que se recoge de los árboles de té "Purple Cultivar", conocidos por tener unos brotes únicos de color púrpura. Los brotes de té suelen ser de color verde, pero debido a su sorprendente nivel de antocianidinas, pigmentos vegetales presentes de forma natural en alimentos como los arándanos, tienen un tono púrpura y un sabor único. Nuestro té Blanco Púrpura está ligeramente oxidado (15%), y se seca lentamente bajo techo para extraer el perfil de sabor floral único. La hoja seca es una mezcla de hojas enteras y nervudas que desprenden un delicado aroma dulce, casi una fragancia parecida al arándano. Una vez remojado, el té desprende un licor púrpura parduzco con un ligero aroma refrescante y un delicado sabor a té blanco con un final floral. El exclusivo Purple White es un hermoso té que los entusiastas del té no pueden dejar de explorar y disfrutar. |
Míralo en acción
Mira cómo funciona
Un vistazo rápido antes de que sea tuyo: del primer vertido al último sorbo.
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más tazas por descubrirdesdeBolsitas de té de origen vegetal
Nuestras bolsitas de té están hechas de PLA (ácido poliláctico), un bioplástico elaborado con almidón vegetal, casi siempre de maíz y a veces de yuca, remolacha o caña de azúcar. Al proceder del almidón, se considera mucho más seguro para alimentos y bebidas.
- Sin BPA ni ftalatos: ningún disruptor endocrino en tu taza
- Sin petróleo y no tóxico
- Compostable y reciclable
Hazlo a tu manera
preparados, listos, a infusionar.
Un gran punto de partida. Ajusta la intensidad a tu gusto.
- 011-1,5 cucharadas o 1 bolsaMide tus hojasPon el té en un infusor amplio o en una tetera.
- 02190°F (88°C)8oz / 200mlAñade el aguaVierte el agua sobre las hojas a la temperatura recomendada.
- 033 - 4 minDale un momentoDeja reposar el té y luego retira las hojas.
- 04Tu taza perfectaDisfrutaPruébalo primero solo y luego hazlo a tu manera.
- 01El doble de hojasHazlo intensoUsa el doble de té de lo habitual para una infusión concentrada.
- 02190°F (88°C)8oz / 200mlPrepáralo en calienteVierte agua caliente sobre las hojas.
- 033 - 4 minInfusiona y cuelaRetira las hojas después de la infusión.
- 04Viértelo sobre hieloEnfríaloLlena de hielo hasta arriba un vaso resistente al calor y vierte el té caliente directamente encima: el hielo al derretirse le da la intensidad justa.
Un pequeño consejo de infusiónDeja que el agua recién hervida se enfríe uno o dos minutos: el agua demasiado caliente amarga las hojas delicadas. Las buenas hojas dan también una deliciosa segunda taza.
Una forma fresca de disfrutarloEndulza mientras el té aún está caliente para que se disuelva. Para un vaso más suave y redondo, prueba el cold brew: hojas en agua fría en la nevera durante 6–8 horas.
Detalles
Preparación:
Utilice 1-1,5 cucharadas o 1 bolsa de té por cada 8oz/200ml de agua. Calentar el agua a 190F/88°C y dejar reposar durante 3-4 min.
Ingredientes:
Té blanco
Reseñas
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Julio 2024