Descripción
Jin Jun Mei (Hermosa ceja dorada en mandarín) es un famoso té chino conocido por su profundo tono dorado castaño rojizo y sus delicadas hojas finas, como la ceja de una hermosa mujer. Es uno de los tés chinos más apreciados, cultivado y producido en la provincia de Fujian. En primavera, las dos pequeñas hojas se arrancan del tallo y se dejan oxidar por completo; esta oxidación completa le brinda al Jin Jun Mei su perfil aromático profundo y maltoso. Jin Jun Mei está hecho de finas puntas negras y doradas, cubiertas con una delicada pelusa dorada. Una vez en el agua, tiene un cuerpo suave y una sensación en boca bien redondeada; su sabor es dulce, a miel, maltoso, aterciopelado y con notas de vainilla. Jin Jun Mei se disfruta mejor solo, ¡y pruebe varias infusiones! |