Tencha Mimoto Japonés

Origen

Japón

Asia

Nivel de cafeína (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Descripción

Exclusivo de Tealyra en Norteamérica, este raro Tencha Mimoto se produce de forma orgánica en la ciudad histórica de Kyoto, Japón. Esta es una increíble, delicada y profunda belleza esmeralda. Tencha Mimoto es matcha antes de reducirse a polvo. Al procesar el té verde tencha, las hojas se dejan a la sombra durante 2-3 semanas antes de la cosecha, luego se cuecen al vapor y se secan sin enrollar, algo diferente a la mayoría de los tés verdes japoneses tradicionales. Este té es muy nutritivo, rico en teanina, produciendo una infusión oscura y rica. Tencha Mimoto no tiene el sabor "verde" astringente a hierba habitual, sino un sabor dulce y rico. No ofensivo y neutral, aunque no es débil de ninguna manera, ¡es un té verde para convencer incluso a los oponentes del té verde de sus maravillas!

¡Sin duda un imprescindible para todos los verdaderos entusiastas del té!

1-1,5 cucharadas o 1 bolsa

8oz / 200ml

175F / 80°C

1.5 - 2 min

Ecológico:

Si

Ingredientes:

Té verde

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por Kevin Quintanilla

Enero 2023

[EN] Mellow and easy to drink. I love this tea because the flavor profile isn’t too strong. You get light vegetal notes at the end with no bitter after taste. (Steeped 175F 2mins). I like to wake and bake and drink this tea. It has me feeling energized, motivated, yet relaxed all at once. Will be a repurchasing.

por Brittany Sullins

Agosto 2021

[EN] My other new favorite umami green tea. Tastes remarkably similar to the Kukicha Kabuse green tea, I wouldn't be able to tell the difference between the 2. It's a good evening tea. No gross grass flavor.

por U-Ways

Febrero 2017

[EN] One of the decent green teas out there.

However, be aware it is a pain to clean afterwards since the small pieces can get stuck on the infuser.

por Peter Wawszkiewicz

Marzo 2016

[EN] Better than I expected, from the first sip I knew I'm gonna be hooked on this tea , I'm not so sure about aroma but love the taste which is very sweet, smooth, velvety not so nutty, little leafy and unique aftertaste of light honey, perfectly ripe avocado or unripe walnuts

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