Yerba Mate Vert

Origine

Brésil

Amérique du Sud

Niveau de caféine (mg/100g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Apports nutritionnels

Portion ml

Quantité par portion

7.6 kcal / 32 kJ

Calories

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Description

Le yerba Mate (à prononcer " yur-ba mah-tay "[ est la boisson nationale du Brésil ! Il est fabriqué à partir des feuilles poussées à l'ombre de l'arbre sacré de la forêt tropicale amazonienne. Sa feuille contient une puissante dose de caféine, mais elle présente les mêmes bienfaits pour la santé que le thé. Elle est délicieuse et offre une expérience terreuse, âcre et aussi satisfaisante que le chocolat. Elle est naturellement riche en caféine, minéraux et antioxydants et donne lieu à une délicieuse infusion équilibrée et saine.

Une étude célèbre menée en 1964 a proclamé que le Yerba Mate possède tous les acides aminés, nutriments et minéraux nécessaires à la vie ! Une excellente raison d'intégrer le mate dans votre vie quotidienne. Notre Yerba Mate Vert traditionnel comprend des feuilles sèches non altérées de haute qualité, qui n'ont pas été aromatisées ou grillées. Il offre une merveille saveur " verte " et réconfortante. Essayez-le pour comprendre cet engouement !

1-1.5 CAC ou 1 SACHET

200ml / 8oz

95°C / 205F

4 - 6 min

Biologique:

Oui

Ingrédients:

Mate vert

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par Kelly

Mai 2021

[EN] Love it. Will buy again.

par Mary

Juin 2019

[EN] FANTASTIC! I'm part Uruguayan and this was amazing! Make sure to steep it at the proper temperature otherwise it'll be too bitter. Gives you a nice wake up but doesn't give you that anxious feeling I personally get with coffee.

par Bernard Schroeder

Novembre 2017

[EN] Yerba Mate has reputed and studied anti-cancer and anti-inflammatory properties, eg. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21656672). Mouth cancers attributed to consuming Yerba Mate are likely associated with constant scalding of the mouth from drinking it too hot (ie. use water between 70 and no more than 80 degrees Celsius when drinking with guampa and bombilla). Yerba mate grows wild as a shrub layer in the jungle or is grown on plantations. It is a hardy species of holly and is inherently organic since sprays are not required. The tea is harvested by pruning leaves and sections of twig, so the trees are long-lived, similar to the tea tree. Some Yerba Mate producers are being pressured to switch to soy bean production and cut down their trees. My family lived in Paraguay for a time and brought the tea along to Canada in the late 1950's and the shared drinking ritual has been part of family tradition throughout my life. Order some and enjoy!

par Just Wondering If The Rain Forest Is Cut Down To Grow The Mate Or

Juin 2017

[EN] Are the trees cut down in order to grow the Mate?

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