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Gâteau au Pu'erh Mûr Yi Dian Hong Menghai 2010 100 g

Gâteau au Pu'erh Mûr Yi Dian Hong Menghai 2010 100 g

PU5::100081
En stock: 17
Chine
US$29.50
US$29.50
CN
Origine
Chine
Asie
Niveau de caféine (mg/1g)
0
1-10
11-20
21-30
31-40
41+
Description
Description

La Menghai Tea Factory est une ancienne fabrique de thé célèbre pour sa production du meilleur pu'erh mûr de la province du Yunnan. Le Gâteau au Pu'erh Mûr un peu rouge, ou " Yi Dian Hong ", est composé d'un mélange de thé régional fermenté de Menghai de 2008. Le matériel fermenté a été stocké à Menghai pendant 2 ans avant d'être converti en mini gâteaux de 100 grammes. La saveur fermentée " dui wei " a presque disparu.

Notre Gâteau au Pu'erh Mûr Yi Dian Hong Menghai 2010 a un caractère de pu'erh mûr classique, un arôme corsé et terreux et un riche goût similaire au caramel brûlé et aux fruits secs. Il offre une sensation en bouche corsée et bien arrondie. Privilégiez les infusions courtes afin d'en apprécier toute la saveur !

Suggestions d'infusion du pu'erh 

Généralement, l'eau doit être aussi chaude que possible lorsque vous la versez dans la théière. Si vous utilisez une théière yixing, vous devez disposer d'une théière pour votre pu'erh mûr et d'une autre pour le pu'erh cru.

Commencez par insérer un couteau à pu'erh ou percez le gâteau pour que le thé puisse infuser.

Rincez toujours le thé pu'erh. Il suffit de retirer la poussière et les particules de thé avec une première infusion (cela ouvrira également les feuilles[ pendant environ 15 secondes, puis de jeter le liquide.

Ensuite, infusez le thé avec de l'eau à l'ébullition à 98 ° C/208 ° F à raison d'1 gramme de thé par once (30 ml[ d'eau pour une infusion de 20 à 30 secondes.

Vous pouvez infuser le thé pu'erh plusieurs fois pour profiter au maximum de sa complexité.

Il s'agit de recommandations, mais nous vous suggérons d'expérimenter les températures et la quantité d'eau et de thé afin de réellement découvrir votre pu'erh et de trouver ce que vous préférez.

Détails
Ingrédients:
Thé Pu'erh
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