Xiang Cha Green

Notre Xiang Cha (qui signifie "thé parfumé" en mandarin) est un thé vert chinois cultivé à plus de 600 mètres d'altitude dans la magnifique province de Fujian. Il est fabriqué à partir de feuilles de thé fraîches composées d'une feuille et d'un bourgeon. La feuille de thé sèche finie est enroulée et élancée, d'une couleur verte profonde et d'un parfum de thé vert audacieux et invitant, semblable à celui du thé sencha japonais.

Une fois infusées, les feuilles enroulées de Xiangcha libèrent un arôme végétal doux et appétissant d'épinards sautés, d'herbe verte fraîche et d'une liqueur verte brillante et limpide. Sa saveur est audacieuse, savoureuse et revigorante, avec un cha qi persistant.

*La température correcte de l'eau est essentielle à la préparation de notre Xiangcha, car une eau trop chaude donne un goût désagréable, piquant et astringent.