Oolong Pourpre à 99% d'Oxydation
Thé OolongThé en vrac

Oolong Pourpre à 99% d'Oxydation

Oolong hautement oxydé cultivé en Indonésie avec de riches caractéristiques de cannelle, musc et ambre

422-50-P
Stock limité
4.5
Indonésie
$9.95
$9.95
🌡 90C/195F⏱ 2-3 minGuide d’infusion →
origin-country-ID
Origine
Indonésie
Asie
Caféine
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans sucre
KsR
Niveau de caféine (mg/1g)
0
1-10
11-20
21-30
31-40
41+
Description
Description
Notre Oolong Pourpre à 99% d'Oxydation offre une merveilleuse expérience de dégustation de thé ! Le thé est cultivé en Indonésie, et c'est un délice rare dans cette région. Le thé hautement oxydé produit des saveurs solides de cannelle, de café, de musc et d'ambre avec de riches nuances terreuses, ce qui est difficile à trouver dans un bon thé ! Bien que les feuilles soient violet foncé, l'infusion libère un liquide caramélisé épais et riche. Cet oolong particulier est idéal pour des infusions répétées, car, à l'instar de n'importe quel thé de qualité, les saveurs se développent et deviennent plus complexes à chaque infusion. Bien qu'il s'agisse d'un oolong corsé, bien plus intense que le thé moins oxydé, les vrais amateurs apprécieront les arômes complexes révélés par plusieurs infusions !

Une tasse à votre façon

prêt, partez, infusez.

Un excellent point de départ. Ajustez l’intensité selon vos goûts.

  1. 011-1.5 CAC ou 1 SACHETDosez vos feuillesMettez le thé dans un grand infuseur ou une théière.
  2. 02195°F (90°C)200ml / 8ozAjoutez l’eauVersez l’eau sur les feuilles à la température conseillée.
  3. 032 - 3 minPatientez un instantLaissez infuser, puis retirez les feuilles.
  4. 04Votre tasse parfaiteSavourezGoûtez-le d’abord nature, puis personnalisez-le.
Un petit conseil d’infusionLes feuilles d’oolong s’ouvrent lentement : infusez-les deux ou trois fois en allongeant un peu le temps à chaque fois, et appréciez l’évolution des saveurs.
Détails
Préparation:
Utiliser 1-1.5 CAC ou 1 SACHET à café de thé pour 200ml/8oz d'eau. Chauffer l'eau à 90°C/195F et laisser infuser pendant 2-3 min.
Ingrédients:
Thé Oolong
Commentaires
Jayjay
ce mois-ci
Traduit de l’anglais · Voir l’originalLe premier infusion a le goût d'un thé qui traîne dans un vieux sous-sol poussiéreux depuis des années, a une qualité moisi et moisi que je n'aime pas. Cela devient plus tolérable dans les infusions suivantes. Peut-être que c'est comme ça que ce thé est censé être mais je ne suis pas fan et ne commanderais pas à nouveau.
Alex Schaer
Mai 2026
Traduit de l’anglais · Voir l’originalCaramel doux ! Gongfu @ 90°C : rinçage 10s infusion initiale 15s puis ajouter 10s par infusion, étirer, étirant jusqu'à 15 dans les infusions ultérieures, bon pour 7 à 8 infusions !
Renee Olafson
Avril 2026
Traduit de l’anglais · Voir l’originalLisse, complet, terreux. Un peu de salinité ou umami. Amour, confort, ancrage. Mon nouveau préféré. Si j'en avais la possibilité, j'achèterais tout le stock.
Sascha Uncia
Janvier 2024
Traduit de l’anglais · Voir l’originalPas mal du tout. Je le trouve un peu musqué à mon goût, mais je peux voir que c'est une très bonne quali-thé.
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