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Beschreibung
White Dragon Pearl – handgerollte Perlen aus weißem Tee aus FujianDer außergewöhnliche White Dragon Pearl ist ein zarter, handgerollter weißer Tee. Jede Perle wird einzeln von Hand zu einer mittelgroßen Kugel geformt, die sich beim Ziehen sanft entfaltet. Feiner weißer Tee aus der chinesischen Küstenprovinz Fujian ist für seine außergewöhnliche Qualität bekannt, dank hochgelegener Teegärten, die von kühlem Nebel und reiner Bergluft umhüllt sind — Bedingungen, unter denen einige der feinsten weißen Tees der Welt entstehen. Der Tee wird im Verhältnis von nur zwei Blättern zu jeder Knospe gepflückt, nach strengen Qualitäts- und Verkostungsstandards, die während der Ming-Dynastie eingeführt wurden. Die Verarbeitung wird auf ein Minimum beschränkt: Die frisch gepflückten Blätter und Knospen werden fast unmittelbar nach dem Pflücken gewelkt, von Hand gerollt und getrocknet, wodurch ihr zarter, natürlicher Charakter erhalten bleibt. Verkostungsnotizen
Warum Sie ihn lieben werdenWhite Dragon Pearl schmeckt noch zarter als Silver Needle oder White Peony und ist damit eine schöne Wahl für ruhige, achtsame Momente. Weißer Tee gehört zu den am schonendsten verarbeiteten Tees und enthält nur wenig Koffein.
Zubereitung und GenussBrühen Sie die Perlen in einer Teekanne aus klarem Glas oder in einer Gaiwan auf, um zuzusehen, wie sie sich entfalten, und genießen Sie mehrere sanfte Aufgüsse. Genießen Sie ihn pur, zu leichtem Gebäck, frischem Obst oder einfach in einem ruhigen Moment. Er ist auch ein elegantes Geschenk. Selten, zart und kunstvoll gefertigt: White Dragon Pearl ist weißer Tee in seiner raffiniertesten Form. |
So sieht es aus
So funktioniert es
Ein kurzer Blick, bevor er Ihnen gehört – vom ersten Aufgießen bis zum letzten Schluck.
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weitere Tassen zum EntdeckenabUnsere Teebeutel bestehen aus PLA (Polymilchsäure), einem Biokunststoff aus Pflanzenstärke – meist aus Mais, manchmal aus Maniok, Rüben oder Zuckerrohr. Da er aus Stärke hergestellt wird, gilt er als deutlich sicherer für Lebensmittel und Getränke.
- Frei von BPA und Phthalaten – keine hormonaktiven Stoffe in Ihrer Tasse
- Erdölfrei und ungiftig
- Kompostierbar und recycelbar
Ihre Tasse, Ihr Stil
Auf die Plätze, fertig, ziehen lassen.
Ein guter Ausgangspunkt. Passen Sie die Stärke Ihrem Geschmack an.
- 011 Tee-EiBlätter abmessenGeben Sie den Tee in ein geräumiges Sieb oder eine Teekanne.
- 02190°F (88°C)10oz / 300mlWasser aufgießenGießen Sie Wasser mit der empfohlenen Temperatur über die Blätter.
- 033 - 4 Min.Kurz ziehen lassenLassen Sie den Tee ziehen und nehmen Sie dann die Blätter heraus.
- 04Ihre perfekte TasseGenießenProbieren Sie ihn zuerst pur und verfeinern Sie ihn dann nach Ihrem Geschmack.
- 01Doppelte TeemengeKräftig aufbrühenVerwenden Sie die doppelte Teemenge für einen konzentrierten Aufguss.
- 02190°F (88°C)10oz / 300mlHeiß aufbrühenGießen Sie heißes Wasser über die Blätter.
- 033 - 4 Min.Ziehen lassen, dann abseihenNehmen Sie die Blätter nach dem Ziehen heraus.
- 04Über Eis gießenAbkühlen lassenFüllen Sie ein hitzebeständiges Glas bis oben mit Eis und gießen Sie den heißen Tee direkt darüber – das schmelzende Eis bringt ihn auf die richtige Stärke.





































