Weiße Drachenperle
Weißer TeeLoser Tee

Weiße Drachenperle

Luxuriöser, handgerollter weißer Perlentee aus Fujian – selten, subtil, mit sanfter fruchtiger Süße

360-50-P
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4.6
China
$6.85
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🌡 190F/88C⏱ 3-4 minZur Zubereitung →
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Herkunftsland
China
Asien
Glutenfrei
Koffein
Molkefrei
Zuckerfrei
KsR
Koffeinspiegel (mg/1g)
0
1-10
11-20
21-30
31-40
41+
Beschreibung
Beschreibung

White Dragon Pearl – handgerollte Perlen aus weißem Tee aus Fujian

Der außergewöhnliche White Dragon Pearl ist ein zarter, handgerollter weißer Tee. Jede Perle wird einzeln von Hand zu einer mittelgroßen Kugel geformt, die sich beim Ziehen sanft entfaltet. Feiner weißer Tee aus der chinesischen Küstenprovinz Fujian ist für seine außergewöhnliche Qualität bekannt, dank hochgelegener Teegärten, die von kühlem Nebel und reiner Bergluft umhüllt sind — Bedingungen, unter denen einige der feinsten weißen Tees der Welt entstehen.

Der Tee wird im Verhältnis von nur zwei Blättern zu jeder Knospe gepflückt, nach strengen Qualitäts- und Verkostungsstandards, die während der Ming-Dynastie eingeführt wurden. Die Verarbeitung wird auf ein Minimum beschränkt: Die frisch gepflückten Blätter und Knospen werden fast unmittelbar nach dem Pflücken gewelkt, von Hand gerollt und getrocknet, wodurch ihr zarter, natürlicher Charakter erhalten bleibt.

Verkostungsnotizen

  • Aussehen: handgerollte Perlen, die sich sanft entfalten
  • Aroma: zart und blumig
  • Geschmack: mild, fein und natürlich süß
  • Abgang: eine sanfte Süße von Obstblüten

Warum Sie ihn lieben werden

White Dragon Pearl schmeckt noch zarter als Silver Needle oder White Peony und ist damit eine schöne Wahl für ruhige, achtsame Momente. Weißer Tee gehört zu den am schonendsten verarbeiteten Tees und enthält nur wenig Koffein.

  • Feiner weißer Tee aus Fujian
  • Einzeln von Hand gerollte Perlen
  • Minimal verarbeitet, um die Zartheit zu bewahren
  • Subtil, blumig und süß

Zubereitung und Genuss

Brühen Sie die Perlen in einer Teekanne aus klarem Glas oder in einer Gaiwan auf, um zuzusehen, wie sie sich entfalten, und genießen Sie mehrere sanfte Aufgüsse. Genießen Sie ihn pur, zu leichtem Gebäck, frischem Obst oder einfach in einem ruhigen Moment. Er ist auch ein elegantes Geschenk.

Selten, zart und kunstvoll gefertigt: White Dragon Pearl ist weißer Tee in seiner raffiniertesten Form.

Ihre Tasse, Ihr Stil

Auf die Plätze, fertig, ziehen lassen.

Ein guter Ausgangspunkt. Passen Sie die Stärke Ihrem Geschmack an.

  1. 011 Tee-EiBlätter abmessenGeben Sie den Tee in ein geräumiges Sieb oder eine Teekanne.
  2. 02190°F (88°C)10oz / 300mlWasser aufgießenGießen Sie Wasser mit der empfohlenen Temperatur über die Blätter.
  3. 033 - 4 Min.Kurz ziehen lassenLassen Sie den Tee ziehen und nehmen Sie dann die Blätter heraus.
  4. 04Ihre perfekte TasseGenießenProbieren Sie ihn zuerst pur und verfeinern Sie ihn dann nach Ihrem Geschmack.
Ein kleiner ZubereitungstippLassen Sie kochendes Wasser ein, zwei Minuten abkühlen – zu heißes Wasser macht zarte Blätter bitter. Gute Blätter ergeben auch einen wunderbaren zweiten Aufguss.
Einzelheiten
Vorbereitung:
Verwenden Sie 1 Tee-Ei Tee pro 10oz/300ml Wasser. Erhitzen Sie das Wasser auf 190F/88°C und lassen Sie es 3-4 min lang ziehen.
Inhaltsstoffe:
Weißer Tee
Bewertungen
Stephen Alexander
März 2026
Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenIch habe experimentiert, die Weiße Drachenkugel direkt nach einem anfänglichen Aufguss von 3 Minuten abzurollen, da die Kugel jetzt etwas erweicht ist und daher leichter abzurollen ist.

Bei jedem aufeinanderfolgenden Aufguss öffnet sich die Kugel.

Wenn jedoch das Ziel darin besteht, bis zu dem Punkt aufzugießen, dass sich die Teeblätter tatsächlich vollständiger öffnen, um eine gründlichere Geschmacksextraktion durch Vergrößerung der Blattoberfläche zu ermöglichen, scheint das vorzeitige Öffnen der Kugel eine hervorragende Lösung zu sein, um die Geschmacksextraktion voranzubringen.

Es macht Spaß zu experimentieren. Sie möchten diesen Prozess vielleicht kennenlernen und ihn selbst ausprobieren.
David Lewis
Juli 2024
Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenIch bin ziemlich neu bei weißem Tee (habe im Laufe der Jahre ein paar probiert, war aber immer von ihrem Mangel an Geschmack enttäuscht). Das ist etwas anderes, ein starker und anhaltender Geschmack, irgendwo zwischen Oolong und Pu-erh. Ich bevorzuge immer noch eines von beiden, aber das ist eine schöne Variation - besonders bei Kaltbrühe, wie Nikau Ferguson-Spence vorgeschlagen hat (danke)... danach ist es immer noch lange Zeit gut bei Heißbrühe
Jd Aragon
Oktober 2023
Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenDie Größe einer Perle reicht für mindestens 10 Aufgüsse. Ich empfehle eine Wassertemperatur von 180-183, um das Öffnen der Blätter auszulösen. Spülen Sie eine gute halbe Minute aus, da der Geschmack bei Ihren ersten 2 Aufgüssen sehr mild ist. Nach etwa dem 5. Aufguss wird das Cha Qi Ihrer Tasse Ihren Kopfraum mit echtem Genuss erfüllen. Für ein günstiges Blatt ist dies eine gute Erfahrung für eine längere Session oder Sie können die Perle für eine zweite Session später am Tag/Abend aufheben. Sehr vergleichbar mit ihrem Old Tree Yue Guan Bai Cha. Sehr befriedigend für den Magen. Keine Notwendigkeit für Speisen, die dieses Blatt begleiten. Ich werde weiterhin damit vorrätig sein, bis sie ausverkauft sind.
Enid Sinensis
Januar 2019
Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenIm Gongfu-Stil aufgebrüht, ein milder und überraschend süßer weißer Tee mit ausgeprägten Honigöltönen, die nach etwa der vierten Infusion milder und blütenähnlicher werden. Ein hochwertiger weißer Tee und ein Muss für alle, die Honiggeschmack mögen.
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