Origen
Japón
Asia
Nivel de cafeína (mg/1g)
Descripción
|
Descripción
Yame Matcha Supreme es un polvo de matcha increíblemente complejo, rico y con sabor a nuez, procedente de la prefectura de Fukuoka, en Japón. Yame Matcha Supreme está elaborado por un maestro tetero a partir de las hojas del primer brote de 5 variedades diferentes de arbustos de té japoneses: Okumidori, Saemidori, Tsuyuhikari, Okuyutaka y Yabukita, para obtener el perfil de sabor más equilibrado y complejo. El Yame Matcha se elabora con el método tradicional japonés, en el que una vez recogidas estas hojas, se cuecen al vapor, se secan y se mezclan antes de molerlas en un fino polvo en un "Usu " tradicional o molino de piedra. El sabor de este matcha es mantecoso y a nuez como el sésamo, dulce e increíblemente complejo. Yame Matcha Supreme es un exclusivo y vibrante polvo de matcha que se convierte en una encantadora y suave taza de matcha con una suave cremosidad y cuerpo de nuez, y tiene un complejo y rico sabor. Es una excelente elección para los entusiastas del matcha que buscan matcha de calidad de lujo. Se prepara mejor como usucha (matcha fino). |
Míralo en acción
Mira cómo funciona
Un vistazo rápido antes de que sea tuyo: del primer vertido al último sorbo.
Reproducir vídeoSigue descubriendo
más tazas por descubrirdesdeBolsitas de té de origen vegetal
Nuestras bolsitas de té están hechas de PLA (ácido poliláctico), un bioplástico elaborado con almidón vegetal, casi siempre de maíz y a veces de yuca, remolacha o caña de azúcar. Al proceder del almidón, se considera mucho más seguro para alimentos y bebidas.
- Sin BPA ni ftalatos: ningún disruptor endocrino en tu taza
- Sin petróleo y no tóxico
- Compostable y reciclable
Hazlo a tu manera
preparados, listos, a infusionar.
Un gran punto de partida. Ajusta la intensidad a tu gusto.
- 011 tsp (2 g)Mide el polvoPon el polvo en la taza o el vaso.
- 02Agua caliente175°F (80°C) · 3.5 oz (100 ml)Añade el líquidoCaliéntalo a la temperatura indicada.
- 03Remueve o espumaMézclaloTamiza, añade un poco de agua y bate en zigzag hasta que haga espuma; luego completa.
- 04Tu taza perfectaDisfrutaPruébalo primero solo y luego hazlo a tu manera.
- 011 tsp (2 g)Mide el polvoPon el polvo en la taza o el vaso.
- 02Agua fría o leche3.5 oz (100 ml)Añade el líquidoÚsalo frío, recién sacado de la nevera.
- 03Remueve o espumaMézclaloBate en 60 ml de agua tibia, añade agua fría o leche y viértelo sobre hielo.
- 04Viértelo sobre hieloEnfríaloViértelo en un vaso lleno de hielo y disfruta.
Un pequeño consejo de infusiónPara un usucha de ceremonia, usa 2 g en 60–90 ml de agua y tómalo solo. Nunca uses agua hirviendo.
Una forma fresca de disfrutarloEndulza mientras el té aún está caliente para que se disuelva. Para un vaso más suave y redondo, prueba el cold brew: hojas en agua fría en la nevera durante 6–8 horas.
Tómalo como punto de partida. Cada té es un pequeño experimento: ajusta la cantidad, la temperatura y el tiempo a tu gusto.
Reseñas
Febrero 2026
Septiembre 2023
Abril 2023