La yerba mate es una bebida sudamericana de sabor intenso, terroso y herbáceo, con cafeína natural para una energía constante. Tómala al modo tradicional en calabaza o prepárala como un té, caliente o con hielo.
Mate
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Sobre la yerba mate
El mate se elabora con las hojas de la planta de yerba mate, un acebo originario de Sudamérica. Green Yerba Mate es puro, sin aromatizar ni tostar, con cuerpo y un final suave y persistente.
¿Quieres un mate aromatizado? Prueba Mate Java Espresso, Climber's High o Wonder Ayurvedic Chai. Para otras opciones herbales, mira nuestros tés de hierbas.
Preguntas frecuentes sobre la yerba mate
¿La yerba mate tiene cafeína?
Sí. La yerba mate contiene cafeína de forma natural. Mucha gente la toma por la mañana o a primera hora de la tarde como alternativa al café.
¿Cómo preparo la yerba mate en una taza?
Usa de 1 a 1,5 cucharaditas por taza de 8 oz. Con agua a 160–180°F obtienes una taza más suave, y con agua más caliente, hasta 205°F, una más intensa. Infusiona de 4 a 6 minutos.
¿Qué son la calabaza y la bombilla?
La forma tradicional de tomar mate es en una calabaza con bombilla, una pajita metálica con un filtro en el extremo. Se llena la calabaza de hojas y se va rellenando con agua caliente a lo largo del día.
¿A qué sabe la yerba mate?
El mate verde es terroso, herbáceo y ligeramente amargo, algo parecido a un té verde intenso. Las mezclas aromatizadas lo suavizan con notas de café, chocolate o especias.