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Las tortas y ladrillos de pu-erh son té pu-erh prensado de Yunnan, pensado para muchas tazas y para madurar con los años. Separa un trozo pequeño, enjuágalo una vez y disfruta de una taza profunda y suave que cambia en cada infusión.
Pasteles Pu-erh
Total de artículos: 4
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Sobre las tortas de pu-erh
Panda Ancient Tree Pu-erh 220g es una torta cruda (sheng) de árboles de té antiguos de Yunnan. Está prensada con piedra y secada al sol, con un sabor vivo y ligeramente ahumado.
Para una taza madura suave y terrosa, elige Decade Ripe Pu'erh Brick 200g, Warm up Ripe Pu'erh Brick 220g o Chrysanthemum Ripe Pu'erh Brick 220g, que lleva flores de crisantemo prensadas con el té. ¿Prefieres las hojas sueltas? Descubre todo el té pu-erh.
Preguntas frecuentes sobre las tortas de pu-erh
¿Cuál es la diferencia entre una torta y un ladrillo de pu-erh?
Ambos son pu-erh prensado. Las tortas suelen ser redondas y planas, y los ladrillos, rectangulares. La forma afecta sobre todo a cómo guardas y partes el té, no a su sabor.
¿Cuánto de una torta debo usar para una taza?
Separa unos 3 a 5 gramos, un trozo del tamaño aproximado de una moneda grande, para una taza de 8 oz. Enjuágalo una vez con agua caliente e infusiona a 205–212°F de 2 a 4 minutos.
¿Cuántas tazas da una torta de 220g?
Con unos 4 gramos por sesión, una torta de 220g da aproximadamente 50 sesiones. Cada sesión admite varias infusiones, así que una torta dura mucho tiempo.
¿Debo comprar pu-erh crudo o maduro para envejecerlo en casa?
El pu-erh crudo es el que suele envejecerse, ya que su sabor fresco y vivo se vuelve más suave con los años. El pu-erh maduro está listo para beber ya y cambia de forma más sutil.