Tencha Mimoto Japonais

Tencha Mimoto Japonais

Bio
310-25-TB
En stock: 25
4.5
Japon
US$19.50
US$19.50
JP
Origine
Japon
Asie
Niveau de caféine (mg/100g)
0
1-10
11-20
21-30
31-40
41+

Description

Exclusivité de Tealyra Amérique du Nord, ce rare Tencha Mimoto est cultivé organiquement dans la ville historique de Kyoto, au Japon. Cette incroyable beauté d'émeraude offre une intensité et qualité exceptionnelles. Le Tencha Mimoto est du thé matcha sous forme non pulvérulente. Pour l'élaboration du thé vert tencha, les feuilles sont protégées du soleil pendant 2-3 semaines avant la récolte, puis cuites à la vapeur et séchées sans les rouler, contrairement aux thés verts japonais les plus traditionnels. Ce thé très nutritif et riche en théanine libère une infusion intense et riche. Le Tencha Mimoto n'a pas la saveur « verte », herbeuse et astringente habituelle, mais une saveur intensément sucrée et riche. Non envahissant et neutre malgré sa force, il s'agit d'un thé vert idéal pour convaincre les plus réticents des merveilles du thé vert !

Un incontournable pour tous les amateurs de thé authentique !
Mode de préparation :
1-1.5 CAC or 1 SACHET
200ml / 8oz
80°C / 175F
1.5 - 2 min

Détails

Biologique:
Oui
Ingrédients:
Thé vert

Commentaires

par Adam Dabrowski
Juin 2018
[EN] I don't consider myself as an expert but I know what I like.
This is not my cup of tea (hah).

It's really "light" and pretty much tasteless.
it's not bitter though (it's kind of sweet).

I tried to experiment with brewing times etc but that didn't change much (2nd steep is a bit better).

I'm going to try Yame Gyokuro Grade 1 next...

par U-Ways
Février 2017
[EN] One of the decent green teas out there.

However, be aware it is a pain to clean afterwards since the small pieces can get stuck on the infuser.
par Peter Wawszkiewicz
Mars 2016
[EN] Better than I expected, from the first sip I knew I'm gonna be hooked on this tea , I'm not so sure about aroma but love the taste which is very sweet, smooth, velvety not so nutty, little leafy and unique aftertaste of light honey, perfectly ripe avocado or unripe walnuts
par Mike.silver1@Hotmail.com
Octobre 2015
[EN] This tea does not have too much initial fragrance or fresh appearance but once it is brewing the unique leaves turn bright green and the water becomes extremely vibrant. Slight to no bitterness when brewed right this tea is a must try for green tea lovers.
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