Origen

China

Asia

Nivel de cafeína (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Descripción

Nuestro excepcional té Dan Cong Ya Shi Oolong se cosecha en jardines de té ecológicos situados a una altitud de entre 800 y 1.200 metros, donde las nubes de niebla, el suelo fértil y la abundancia de minerales crean un entorno ideal para los prósperos árboles del té. Los árboles de té pertenecen a la variedad "Duck Shit Aroma", un nombre divertido e inusual. Aunque nuestro Ya Shi Oolong no huele ni sabe a excrementos de pato, el nombre ha contribuido a su popularidad y es uno de los tés oolong Dan Cong más famosos.

Una vez remojado, el Ya Shi Oolong desprende un licor claro, dorado y luminoso. Su aroma es característico, con notas de orquídeas en flor, toques de leche cremosa y almendras frescas. Su sabor es corpulento, floral y fresco, con un pronunciado dulzor, frutas de hueso y un final suave.

Hazlo a tu manera

preparados, listos, a infusionar.

Un gran punto de partida. Ajusta la intensidad a tu gusto.

011-1,5 cucharadas o 1 bolsaMide tus hojasPon el té en un infusor amplio o en una tetera.
02195°F (90°C)8oz / 200mlAñade el aguaVierte el agua sobre las hojas a la temperatura recomendada.
033 - 3.5 minDale un momentoDeja reposar el té y luego retira las hojas.
04Tu taza perfectaDisfrutaPruébalo primero solo y luego hazlo a tu manera.

Un pequeño consejo de infusiónLas hojas de oolong se abren despacio: infusiónalas dos o tres veces, alargando un poco el tiempo en cada ronda, y disfruta de cómo cambia el sabor.

Preparación:

Utilice 1-1,5 cucharadas o 1 bolsa de té por cada 8oz/200ml de agua. Calentar el agua a 195F/90°C y dejar reposar durante 3-3.5 min.

Ingredientes:

Té Oolong

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Shillin

este mes

[EN] I enjoyed this, it's not bad. The leaves are large and pleasant to look at. The best part of the experience brewing this tea IMO is the wet leaf scent - like stewed plums, though this fades after the first few infusions.

I find that this tea really needs that boiling heat to bring the best flavors out of it, but also really needs the short steep time or you will overdo it. First one instant (with a slow pour), 2nd one 5 seconds. Nicely floral and fruity, but does have some astringency/bitterness that comes in, and some drying mouthfeel that isn't always pleasant. The liquor is a yellow toned amber that is cloudy and I could see some of the oils in my cup.

One thing I did like about this tea is that the scent clings to the empty glass fairness cup and porcelain drinking cups, and that makes for a nice sensory experience there.

I only gave it a 4 because you need to use a lot of leaves to have a good flavor (I used 8g for 140ml when I usually use 5g for other teas) there are some things quality wise that could be better, and it doesn't seem to have much longevity. That said, it's good for the price and it won't go to waste in my household. We bought 5 teas from this site and this doesn't wow me as much as the others.

Jo-1

Junio 2026

[EN] Is the price the same without shit (tee hee) . . .

Sascha Uncia

Enero 2026

[EN] Quite good. Lightly earthy, floral, sweet, mineral, low-mid astringency so still fairly smooth.

This is a good Oolong

Tor

Junio 2025

[EN] We need to check the spelling of the tea title on this page hahah. It added a T at the end...

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