Origen
Japón
Asia
Nivel de cafeína (mg/1g)
Descripción
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Descripción
Nuestro Hibi Uji Gyokuro se cultiva y produce en Uji; una ciudad en las afueras del sur de la ciudad de Kioto, en la prefectura de Kioto, Japón. Gyokuro es una variedad de té verde japonesa que se sombrea durante un mínimo de dos semanas antes de la cosecha; ¡Esto aumenta naturalmente los niveles de clorofila en la hoja, lo que produce una taza de té verde rica en umami distintiva! ¡Nuestro Hibi Uji Gyokuro (que significa "Daily Gyokuro" en japonés) es una excelente opción de alta calidad y económica para los amantes del té japonés! Hibi Uji Gyokuro libera un licor verde vibrante, espeso, herbáceo y con una ligera astringencia. Su sabor es más pronunciadoo que el de nuestras variedades Gyokuro de la más alta calidad, por lo que es una excelente elección diaria. Hibi Uji Gyokuro es maravilloso con las comidas y también es un excelente té verde helado. ¡Pruebe múltiples infusiones para explorar toda la plenitud de nuestro Hibi Uji Gyokuro! 楽 し い た の し い Tanoshii (¡disfrute!). |
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Mira cómo funciona
Un vistazo rápido antes de que sea tuyo: del primer vertido al último sorbo.
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más tazas por descubrirdesdeBolsitas de té de origen vegetal
Nuestras bolsitas de té están hechas de PLA (ácido poliláctico), un bioplástico elaborado con almidón vegetal, casi siempre de maíz y a veces de yuca, remolacha o caña de azúcar. Al proceder del almidón, se considera mucho más seguro para alimentos y bebidas.
- Sin BPA ni ftalatos: ningún disruptor endocrino en tu taza
- Sin petróleo y no tóxico
- Compostable y reciclable
Hazlo a tu manera
preparados, listos, a infusionar.
Un gran punto de partida. Ajusta la intensidad a tu gusto.
- 012 tsp (4 g)Mide tus hojasPon el té en un infusor amplio o en una tetera.
- 02140-150°F (60-65°C)8 oz (240 ml)Añade el aguaVierte el agua sobre las hojas a la temperatura recomendada.
- 031.5–2 minDale un momentoDeja reposar el té y luego retira las hojas.
- 04Tu taza perfectaDisfrutaPruébalo primero solo y luego hazlo a tu manera.
- 014 tsp (8 g)Mide tus hojasUsa la cantidad indicada para un vaso con hielo.
- 02150°F (65°C)8 oz (240 ml)Prepáralo en calienteVierte agua caliente sobre las hojas.
- 032 minInfusiona y cuelaRetira las hojas después de la infusión.
- 04Viértelo sobre hieloEnfríaloViértelo sobre un vaso lleno de hielo.
- 012 tsp (4 g)por 8 oz (240 ml)Mide las hojasPon el té en un tarro o una jarra.
- 02Agua fríaAñade agua fríaVierte agua fría filtrada sobre las hojas y tapa.
- 033–4 hDéjalo en fríoDéjalo en la nevera y luego cuela las hojas.
- 04Sírvelo fríoSirve y disfrutaSe conserva en la nevera hasta dos días.
Un pequeño consejo de infusiónUmami intenso de Uji. Usa agua templada y reinfusiona 3 veces.
Por qué en fríoEl agua fría extrae menos amargor: el té sabe suave y naturalmente dulce.
Una forma fresca de disfrutarloEndulza mientras el té aún está caliente para que se disuelva. Para un vaso más suave y redondo, prueba el cold brew: hojas en agua fría en la nevera durante 6–8 horas.
Tómalo como punto de partida. Cada té es un pequeño experimento: ajusta la cantidad, la temperatura y el tiempo a tu gusto.
Reseñas
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