Name: Anxi Tie Guan Yin Iron Goddess
Brand: Tealyra
SKU: 407-50-P
Price: 10.95 USD
Availability: InStock
Rating: 3.9 (8 reviews)

Origen

China

Asia

Descripción

El té Tie Guan Yin Oolong es uno de los tés chinos más venerados y buscados. Nuestro té orgánico Anxi Tie Guan Yin Iron Goddess se cultiva en lo alto de las montañas de Fujian, ciudad Gande de Anxi. Con un delicioso aroma y sabor floral, ¡estamos orgullosos de poder traerle este increíble té! Cultivado orgánicamente y producido a mano, es un ejemplo de calidad superior absoluta de los tés chinos Oolong. Su sabor es vivificante y floral, con leve dulzor a planta y fragancia fresca a peonía. ¡Un Tie Guan Yin supremo!

Ligeramente oxidado, este té presenta altos niveles de aminoácidos, vitaminas, polifenoles y antioxidantes. Estos reducen el colesterol en el organismo y ayudan a reducir el endurecimiento de las arterias, por lo que pueden ayudar a prevenir los riesgos de ataques cardíacos. Los antioxidantes que contiene también pueden ayudar a proteger contra algunas formas de cáncer y combatir los efectos del envejecimiento y de las infecciones bacterianas. ¡Un sorbo de este té le bastará para entender por qué el té Tie Guan Yin es tan famoso en China!

Hazlo a tu manera

preparados, listos, a infusionar.

Un gran punto de partida. Ajusta la intensidad a tu gusto.

011-1,5 cucharadas o 1 bolsaMide tus hojasPon el té en un infusor amplio o en una tetera.
02195°F (90°C)8oz / 200mlAñade el aguaVierte el agua sobre las hojas a la temperatura recomendada.
032 - 3 minDale un momentoDeja reposar el té y luego retira las hojas.
04Tu taza perfectaDisfrutaPruébalo primero solo y luego hazlo a tu manera.

Un pequeño consejo de infusiónLas hojas de oolong se abren despacio: infusiónalas dos o tres veces, alargando un poco el tiempo en cada ronda, y disfruta de cómo cambia el sabor.

Preparación:

Utilice 1-1,5 cucharadas o 1 bolsa de té por cada 8oz/200ml de agua. Calentar el agua a 195F/90°C y dejar reposar durante 2-3 min.

Ingredientes:

Té oolong

Escriba su propio comentario

Eric Dumont

Enero 2022

Traducido del inglés · Ver originalExcelente TGY, marca todas las casillas.

Beier Chen

Marzo 2020

Traducido del inglés · Ver originalSoy un adicto a Oolong y Tie Guan Yin es mi favorito. Puedo asegurarle que si es fanático de Tie Guan Yin, ¡le encantará absolutamente! Lo he comprado aquí tres veces. Realmente tengo suerte de poder comprar Tie Guan Yin auténtico de alta calidad cuando no estoy en China.

Cheryl Belobraydic

Enero 2019

Traducido del inglés · Ver originalEste es un té supremamente bebible con un color y sabor hermosos y taninos mínimos. Definitivamente lo pediré de nuevo.

Ferenc

Julio 2017

Traducido del inglés · Ver originalHe preparado té de este para muchos de mis amigos, hasta ahora a todos les gustó :) Además se ve genial cuando las hojas se abren en una tetera de cristal. Se puede infusionar fácilmente 3 veces, cada infusión sabe bien. Enjuago las hojas durante unos segundos antes de dejarlas reposar.

Ver todas 8 las críticas

Abdalla Gasmelseed

Agosto 2016

Traducido del inglés · Ver originalPor lo menos, ESTE ES EL MEJOR TÉ TIE GUAN YIN QUE JAMÁS HE TENIDO. COLOR Y AROMA INCREÍBLES.
He probado muchos otros vendedores incluso desde China, pero nunca he probado lo mismo.
Por favor mantén la misma Calidad :)

Ig: Faustian_Luminary

Abril 2019

Traducido del inglés · Ver originalRealmente traté de amar este té, y a pesar de haber ordenado más de 500g de varios tés de Tealyra, este té aún está disponible en mi armario, simplemente porque no quiero beberlo mucho.

Ahora, no quiero ser demasiado crítico. Tiene un sabor muy suave y floral, y podría ver cómo eso sería atractivo para un fan del TGY moderno.

Pros: limpio, floral, suave y leve. Ligero sabor pimienta vegetal que esperaría de cualquier oolong "muy verde" o té verde poco oxidado. Se nota algo de cremosidad con porciones más grandes. El sabor a jabón parece reducirse en infusiones frías, pero aumenta con infusiones calientes. Te prometo que el sabor a jabón no viene de mi tetera. Agradable a la vista, sin embargo. Licor verde muy bonito.

Contras: el primer sabor que golpea mi boca es un ligero sabor a jabón. Un amigo lo describió como el "sabor de agua de botella de plástico rancia" y estoy de acuerdo. Es como un detergente perfumado con flores, pero no como ninguna flor en particular. El sabor también es bastante plano. Una vez que pasas el sabor inicial, obtienes un sabor vegetal ligero y una especie de sabor a pimienta, como el de la rúcula. Hay poco que decir sobre dulzura, astringencia, amargura o mineralidad. He probado infusiones calientes en estilo occidental y gongfu, infusiones frías, he intentado usar porciones estándar y porciones grandes - no encuentro que nada cambie más allá de la intensidad del sabor vegetal.

¡No voy a comprar este té en particular de nuevo, pero definitivamente experimentaré con otros tés TGY!

Si alguien puede recomendarme un TGY en particular que valga la pena probar, por favor contáctame a través del mensaje directo de Instagram :)

Rich

Febrero 2019

Traducido del inglés · Ver originalTengo que decir que después de 5 o 6 sesiones de infusión separadas estoy muy decepcionado con este TGY orgánico de Anxi que compré en febrero de 2019. Primero obtuve su TGY más barato de amazon hace aproximadamente un mes, que era bastante bueno, así que esperaba que este fuera aún mejor. No es tan bueno en mi opinión. En un pequeño gaiwan, estilo gong fu, usando suficiente hoja: 3,6g por aproximadamente 80g de agua en cada infusión. Hay una diferencia muy grande en las hojas completamente desplegadas. Este té tiene muchas piezas pequeñas de hoja rota, y algunos tallos. El más barato tiene hojas de tamaño completo agradables en comparación. Hoy después de un enjuague y 4 infusiones cortas de 5 a 20 segundos, saqué aproximadamente 20 piezas de este y las dispuse: un par eran hojas completas y el resto eran pequeñas partes de hojas rotas, la mayoría eran menos de 1/4 del tamaño de una hoja completa, y había 2 tallos desnudos. En cuanto al sabor, este tiene un ligero sabor a madera desagradable, y no se queda en la boca casi nada después de tragar como el más barato. Obtengo muchas más infusiones cortas (7-10) del más barato e incluso hasta una hora después puedo seguir saboreándolas, pero obtengo solo algunas que necesitan tiempos mucho más largos con este y un regusto mucho más corto. Descubrí el TGY hace aproximadamente 20 años. Uso agua buena, controlo la temperatura de infusión, precaliento el gaiwan, y preparo estilo gong fu. Voy a comprar el más barato de nuevo, pero no este té.

Christopher Stone

Marzo 2026

Traducido del inglés · Ver originalAl abrir por primera vez el sobre, noté un aroma muy desagradable, similar al plástico. Pero de todas formas preparé una taza que resultó en un té con un sabor muy plástico. Nada como lo que he tenido antes de una manera muy mala. Viendo las reseñas positivas y negativas me pregunto si es control de calidad deficiente. He pedido aproximadamente 24 tés de Tealyra, todos han sido muy bebibles y algunos han sido los mejores tés que he probado, y las descripciones proporcionadas por Tealyra para otros tés han sido exactas, así que esto definitivamente no es para desalentar a la gente de pedir a Tealyra, simplemente no pidas este. No recomiendo este.

Anxi Tie Guan Yin Iron Goddess

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preparados, listos, a infusionar.

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