Earl Grey ist Tee, aromatisiert mit Bergamotte, einer duftenden Zitrusfrucht aus dem Mittelmeerraum. Unsere Auswahl reicht vom klassischen Schwarztee bis zu cremigen, blumigen und grünen Varianten – frisch, aromatisch und lecker mit oder ohne Milch.
Über Earl-Grey-Tee
Wir führen den Klassiker auf Schwarzteebasis, etwa Earl Grey Premium und Earl Grey Classic, sowie viele Variationen: Cream Earl Grey Moonlight mit Vanille, French Earl Grey mit Blüten, Russian Earl Grey mit Zitrusschale und Lavender Earl Grey mit Lavendel.
Lieber etwas Leichteres oder mit wenig Koffein? Probieren Sie Green Earl Grey Cream, Rooibos Earl Grey oder Decaf Cream Earl Grey. Weitere aromatisierte Schwarztees finden Sie unter Schwarztee-Mischungen.
FAQ zu Earl Grey
Woher hat Earl Grey seinen Geschmack?
Von der Bergamotte, einer Zitrusfrucht, die vor allem in Süditalien wächst. Ihr Öl verleiht Earl Grey sein frisches, blumiges, zitroniges Aroma.
Wie bereite ich Earl Grey zu?
Nehmen Sie 1 Teelöffel pro Tasse (8 oz) und Wasser, das gerade nicht mehr kocht, etwa 200 bis 212°F. 3 bis 4 Minuten ziehen lassen; längeres Ziehen kann den Tee bitter machen und die Bergamotte überdecken.
Was ist der Unterschied zwischen Earl Grey und Cream Earl Grey?
Cream Earl Grey ergänzt die Bergamotte um Vanille, was einen weicheren, runderen, fast dessertartigen Geschmack ergibt. Er ist auch die Basis für den beliebten London Fog Latte.
Wie mache ich einen London Fog?
Brühen Sie Earl Grey oder Cream Earl Grey doppelt so stark auf, geben Sie etwas Vanillesirup oder Honig dazu und füllen Sie mit heißer, aufgeschäumter Milch auf.
Wie trinkt man Earl-Grey-Tee?
Pur, mit Zitrone oder mit Milch und etwas Zucker. Mit Wasser von 95–100°C (203–212°F) 3–5 Minuten ziehen lassen.
Enthält Earl Grey Koffein?
Ja. Earl Grey ist ein Schwarztee, eine Tasse enthält daher typischerweise etwa 40–70 mg Koffein. Entkoffeinierte und Rooibos-Varianten von Earl Grey sind koffeinfrei oder nahezu koffeinfrei.