Herkunftsland

China

Asien

Koffeinspiegel (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Beschreibung

Unser außergewöhnlicher Dan Cong Ya Shi Oolong-Tee wird in umweltfreundlichen Teegärten in einer Höhe von 800 bis 1200 Metern geerntet, wo neblige Wolken, fruchtbarer Boden und reichlich Mineralien ein ideales Umfeld für gedeihende Teebäume schaffen. Die Teebäume gehören zu der Sorte "Duck Shit Aroma" - ein amüsanter und ungewöhnlicher Name. Unser Ya Shi Oolong riecht und schmeckt zwar nicht nach Entenkot, aber der Name hat zu seiner Beliebtheit beigetragen, und er ist einer der bekanntesten Dan Cong Oolong-Tees.

Nach dem Ziehen gibt der Ya Shi Oolong eine klare, goldene, leuchtende Flüssigkeit ab. Sein Aroma ist unverwechselbar, mit Noten von blühenden Orchideen, einem Hauch von cremiger Milch und frischen Mandeln. Sein Geschmack ist vollmundig, blumig und frisch, mit einer ausgeprägten Süße, Steinobst und einem weichen Abgang.

Ihre Tasse, Ihr Stil

Auf die Plätze, fertig, ziehen lassen.

Ein guter Ausgangspunkt. Passen Sie die Stärke Ihrem Geschmack an.

011-1,5 TSP oder 1 BEUTELBlätter abmessenGeben Sie den Tee in ein geräumiges Sieb oder eine Teekanne.
02195°F (90°C)8oz / 200mlWasser aufgießenGießen Sie Wasser mit der empfohlenen Temperatur über die Blätter.
033 - 3.5 Min.Kurz ziehen lassenLassen Sie den Tee ziehen und nehmen Sie dann die Blätter heraus.
04Ihre perfekte TasseGenießenProbieren Sie ihn zuerst pur und verfeinern Sie ihn dann nach Ihrem Geschmack.

Ein kleiner ZubereitungstippOolong-Blätter öffnen sich langsam: Brühen Sie sie zwei- oder dreimal auf, jedes Mal etwas länger, und genießen Sie, wie sich der Geschmack verändert.

Vorbereitung:

Verwenden Sie 1-1,5 TSP oder 1 BEUTEL Tee pro 8oz/200ml Wasser. Erhitzen Sie das Wasser auf 195F/90°C und lassen Sie es 3-3.5 min lang ziehen.

Inhaltsstoffe:

Oolong-Tee

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Shillin

diesen monat

[EN] I enjoyed this, it's not bad. The leaves are large and pleasant to look at. The best part of the experience brewing this tea IMO is the wet leaf scent - like stewed plums, though this fades after the first few infusions.

I find that this tea really needs that boiling heat to bring the best flavors out of it, but also really needs the short steep time or you will overdo it. First one instant (with a slow pour), 2nd one 5 seconds. Nicely floral and fruity, but does have some astringency/bitterness that comes in, and some drying mouthfeel that isn't always pleasant. The liquor is a yellow toned amber that is cloudy and I could see some of the oils in my cup.

One thing I did like about this tea is that the scent clings to the empty glass fairness cup and porcelain drinking cups, and that makes for a nice sensory experience there.

I only gave it a 4 because you need to use a lot of leaves to have a good flavor (I used 8g for 140ml when I usually use 5g for other teas) there are some things quality wise that could be better, and it doesn't seem to have much longevity. That said, it's good for the price and it won't go to waste in my household. We bought 5 teas from this site and this doesn't wow me as much as the others.

Jo-1

Juni 2026

[EN] Is the price the same without shit (tee hee) . . .

Sascha Uncia

Januar 2026

[EN] Quite good. Lightly earthy, floral, sweet, mineral, low-mid astringency so still fairly smooth.

This is a good Oolong

Tor

Juni 2025

[EN] We need to check the spelling of the tea title on this page hahah. It added a T at the end...

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