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Tarry Lapsang Souchong Superior
 

Teer Lapsang Souchong Superior

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Taiwan
Asien
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Beschreibung
Beschreibung
Der rauchige, tiefe und markante Lapsang Souchong ist weltweit berühmt, ursprünglich kam er vor vielen Jahrhunderten aus China. Taiwans Tee Produzenten haben heute die Kunst des Anbau und der Verarbeitung des Lapsang Souchong Tee perfektioniert. Lapsang Souchong wird oft als ein "teerartiger Tee" bezeichnet, Textur und Geschmack sind beliebt und begehrt bei Teekennern.

Unser Tarry Lapsang Souchong Superior ist ein hocharomatisches Blatt, ähnlich wie bei einem rauchigen Lagerfeuer; produziert er eine Tasse, die eindeutig weich, wie ein starker Schwarztee und abgerundet mit einem leichten Hauch von geräuchert Kiefer ist.

Um diese raffinierte Rauchigkeit zu erzielen, werden frisch gepflückten Blätter über offenem Feuer verwelkt, um auf natürlich Weise infundiert zu werden, bevor sie dann Pfannengetrocknet (Pan-Fired) werden, um den Oxidationsprozess zu verlangsamen. Danach werden sie von Hand gerollt. Nach dem Rollen werden die Blätter gepresst, in Holzfässern gelagert und mit Tüchern abgedeckt um die abschließende Oxidation zu erlauben. Nach der Oxidation werden die Blätter dicht in Streifen gerollt und in Bambuskörben über brennender Kiefer geräuchert, um ihr charakteristisches geräucherte Aroma und den Geschmack weiterzuentwickeln.

Trotz seiner vollständigen Oxidation kann Lapsang Souchong in der Regel zweimal aufgegossen/überbrüht werden, vorausgesetzt das der erste Aufguss hell war! Genießen Sie den weichen Geschmack unseres Tarry Lapsang Souchong Superior, und entdecken Sie einen weichen Klassiker mit einem einzigartigen Geschmack!
Wie man eine perfekte
Tasse Tee zubereitet
1 TSP oder 1 BEUTEL
8oz / 200ml
205F / 95°C
2 - 3 min
Einzelheiten
Inhaltsstoffe:
Schwarzer Tee
Bewertungen
von Andrea Bush
Juni 2021
[EN] This is one of my top favorites, if not most favorite tea. This version is super smoky ! Very much like a Formosa Lapsang. If you like dark, rich powerful flavor. This Lapsang is it. Excellent iced. Much smokier than most Traditional ones. Its called Tarry for a reason ! Not for the faint of heart.
But a great coffee replacement and ive lost a ton of weight drinking this and Puerh tea. Just makes me not hungry. Great energy but no jitters. Best Lapsang Ive had. Be warned though, this one is on fire ! its so smoky. Will be buying THIS one many times. Oh and I got my order 2 days after I placed it on a Monday. ! WOW. So well packed too. Love this company.
von Melissac
März 2021
[EN] I had never tried lapsang souchong before, but heard great things about it.
I personally enjoy teas like Earl grey, and Yerba mate. I tend to drink my teas black, but will sometimes have a bit of oat milk. ( So if you have similar taste buds...keep listening...)

Now my first time trying this tea I must say I was a little put off by the smell. It really smells like a smoekhouse, a campfire, or liquid smoke. Now I am perosnally not a big fan of liquid smoke. I find it is over-used in a lot of vegan cooking and so that is why I was initially put off by the smell. THANK the tea superiors, it does not at all taste like liquid smoke.

This tea is so earthy and warming, and almost bourbon like, but so so smooth. It is the perfect tea to get your creatively flow going, and to feeling cool and refined while doing it.
von Personal Favorite
Oktober 2019
[EN] Rounded Deep smoke ,mellow & not sharp ..I.really love adding 1/2 tsp with my tsp of earl grey... like Fortnum and Masons Smokey earl grey which you can only get in England.
von Darellynn Oo
August 2023
[EN] I decided to test a bunch of tea from TeaLyra so I ordered a set and brewed them all the same. For our test, 1 full teaspoon of tea was used and all were steeped for 3 minutes in a 50mL teacup. To test how well the smell and taste held up, I also included a second brew during our test.

Smells wonderfully smoky and strong. The taste however was quite weak compared to the smell. I cannot complain because, for a Lapsang Souchong, it is priced quite reasonably. I would pay just for the scent. The scent gets weaker with a second brew, but it is still present. Because the taste is weak to begin with, it does not hold up to a second brew. I would drink this tea regularly if I brewed it strong.

I rated this tea 8/10
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