Herkunftsland

China

Asien

Koffeinspiegel (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Beschreibung

Der rauchige, tiefe und unverwechselbare Lapsang Souchong entstand vor einigen Jahrhunderten in China! Der Tee wurde mit Pferden von Yunnan nach Tibet und Kontinentaleuropa transportiert und erhielt seinen Charakter und das rauchige Aroma auf der Reise, dank dem Rauch der Feuer die in den kalten Nächten für Wärme sorgten. Unser traditioneller Lapsang Souchong Superior ist ein tief aromatisches Blatt, ähnlich einem rauchigen Lagerfeuer, aber dennoch eine Tasse mit einer ausgeprägten Glätte, die durch Anzeichen von geräucherter Kiefer abgerundet wird.

Um diese raffinierte Rauchigkeit zu erzielen, werden frisch gepflückten Blätter über offenem Feuer verwelkt, um auf natürlich Weise infundiert zu werden, bevor sie dann Pfannengetrocknet (Pan-Fired) werden, um den Oxidationsprozess zu verlangsamen. Danach werden sie von Hand gerollt. Nach dem Rollen werden die Blätter gepresst, in Holzfässern gelagert und mit Tüchern abgedeckt um die abschließende Oxidation zu erlauben.

Unser traditioneller geräucherter Lapsang Souchong Superior Tee enthält nur den höchsten Grade schwarzen Loose Leaf Tee, und ist ideal als Begleitung zu herzhaften Gerichte, sowie gleichermaßen köstlich allein. Wenn Sie nur einen Lapsang Souchong in Ihrer Tee-Kollektion behalten sollten, dann wäre dieses Superior Grade Angebot die perfekte Wahl!

Ihre Tasse, Ihr Stil

Auf die Plätze, fertig, ziehen lassen.

Ein guter Ausgangspunkt. Passen Sie die Stärke Ihrem Geschmack an.

011 TL oder 1 BEUTELBlätter abmessenGeben Sie den Tee in ein geräumiges Sieb oder eine Teekanne.
02205°F (95°C)8oz / 200mlWasser aufgießenGießen Sie Wasser mit der empfohlenen Temperatur über die Blätter.
032 - 3 Min.Kurz ziehen lassenLassen Sie den Tee ziehen und nehmen Sie dann die Blätter heraus.
04Ihre perfekte TasseGenießenProbieren Sie ihn zuerst pur und verfeinern Sie ihn dann nach Ihrem Geschmack.

Ein kleiner ZubereitungstippVerwenden Sie frisch gekochtes Wasser und behalten Sie die Uhr im Blick: Zieht der Tee länger als empfohlen, wird er trockener und herber.

Vorbereitung:

Verwenden Sie 1 TL oder 1 BEUTEL Tee pro 8oz/200ml Wasser. Erhitzen Sie das Wasser auf 205F/95°C und lassen Sie es 2-3 min lang ziehen.

Inhaltsstoffe:

Schwarzer Tee

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Jeff Oman

Oktober 2018

[EN] Perfect. Many Lapsang Souchongs have been scented with pine oil and such to make them smoky. This is just right. A very good base tea smoked with pine, but don't let that deter you. A perfect evening or even desert tea. Thick and rich umami. I'd love it with cheesecake Just right and a good price as well.

Tanya Wiles-Bell

Juli 2018

[EN] The first time I smelled this tea I thought; “Why would anyone want a tea that smells like wet campfire?!” Then I tasted it and fell in love. This has become my go to favourite tea! The flavor is full and smoky and transports me to my happy place.

Paul Quilichini

September 2016

[EN] I had never had a lapsang souchong until this one. I opened the package and was immediately blasted with the smokey aroma, which was a bit disconcerting. I steeped a pot large enough for two, but it ended up being for one, since my girlfriend had one sip and rejected it completely.

My taste buds didn't know what was going on at first, but after half a cup I was entranced. The aroma is like a now-dead fire of pine boughs. The flavour is like a campfire in my cup. It brings back memories even though I have never had it before.

Easily the most interesting tea I've ever had.

I'm ordering the other two lapsang souchongs from this site today, because I think I'm addicted.

Tea Enjoyer

Dezember 2025

[EN] It is really smokey. Kind of interesting in a milk tea but the smokiness was a bit overpowering without the addition of milk.

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Traditioneller Lapsang Souchong

So funktioniert es

Auf die Plätze, fertig, ziehen lassen.

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Qualität
Qualität						5