El té de jazmín se aromatiza con flores de jazmín frescas, que dan a los tés verdes, blancos, oolong y perlas un dulce perfume floral. Delicado y a la vez aromático, es uno de los tés más queridos de China, precioso caliente y delicioso con hielo.
Sobre el té de jazmín
Las Jasmine Dragon Pearls enrolladas a mano y las Imperial Jasmine Dragon Pearls se despliegan lentamente en la taza. Jasmine Yin Hao y Jasmine Phoenix Eye son otros tés verdes favoritos.
Más allá del té verde, prueba Jasmine Yin Zhen Silver Needle, Jasmine Mei Shan Jin Xuan Oolong, Jasmine Pu'erh o Jasmine Black. Lychee Jasmine Green añade fruta, y Decaf Jasmine Green es ideal para más tarde. Consulta también nuestro té verde chino.
Preguntas frecuentes sobre el té de jazmín
¿Cómo se elabora el té de jazmín?
El té base terminado se cubre con capas de flores frescas de jazmín, a menudo durante la noche, para que las hojas absorban el aroma. En las calidades finas esto se repite varias veces. Después se retira la mayoría de las flores.
¿Cómo preparo el té de jazmín?
Para el té verde o blanco de jazmín, usa 1 cucharadita por taza de 8 oz, agua a unos 175°F y deja infusionar de 2 a 3 minutos. El oolong de jazmín prefiere unos 195°F, y el té negro de jazmín unos 205°F durante 3 a 4 minutos.
¿Qué son las perlas de jazmín?
Las perlas de jazmín son hojas y brotes jóvenes de té enrollados a mano en pequeñas bolitas y aromatizados con jazmín. Se despliegan lentamente al infusionar, así que con unas pocas perlas basta.
¿El té de jazmín tiene cafeína?
Sí, tiene la cafeína de su té base. Los tés verdes y blancos de jazmín suelen ser más ligeros que el té negro de jazmín. Decaf Jasmine Green tiene eliminada la mayor parte de la cafeína.