Supreme Jin Jun Mei Ceja Dorada

Supreme Jin Jun Mei Golden Eyebrow – raro té negro de Wuyi elaborado solo con brotes

Supreme Jin Jun Mei Golden Eyebrow es una joya rara entre los tés negros — un té elaborado magistralmente solo con los brotes más frescos de principios de primavera. Estos brotes crecen a altitudes extremadamente elevadas, entre unos 1.500 y 1.800 metros sobre el nivel del mar, en las laderas cubiertas de niebla de los montes Wuyi, en la provincia de Fujian, China. Cultivado en jardines de gran altitud y cosechado a mano, cada esbelto brote se elige por su pureza y el vigor de sus puntas doradas — la materia prima definitiva para un té de carácter excepcional.

Artesanía y tradición

Desde su creación en 2005, el Jin Jun Mei se ha convertido en uno de los tés negros más prestigiosos de China. Solo se seleccionan brotes individuales — nada de hojas maduras — que se procesan con la máxima precisión mediante marchitado, enrollado, oxidación y un tostado suave. El resultado son hojas firmemente enrolladas con finas puntas doradas, sello de una artesanía meticulosa y una calidad premium.

Notas de cata

• Licor: ámbar radiante y luminoso
• Aroma: dulce y floral, con toques de orquídea y flores melosas
• Sabor: malta delicada y miel, a menudo comparado con un caramelo dulce o cebada tostada
• Fruta: sutil dulzor de fruta de hueso y frutos secos
• Cuerpo: aterciopelado y suave, sin ninguna astringencia áspera
• Final: un dulzor refinado, largo y persistente

Por qué te encantará

Gracias a su alta proporción de brotes y a una oxidación experta, el Jin Jun Mei es conocido por su excepcional resistencia a las infusiones — el sabor se mantiene pleno y dulce a lo largo de muchas infusiones, revelando nuevas capas de aroma en cada taza. Es un té negro lujoso y maravillosamente suave que impresiona tanto a los conocedores más expertos como a los recién llegados.

• 100 % brotes de principios de primavera de las altas montañas Wuyi
• Cosechado a mano y elaborado meticulosamente
• Complejidad de miel, malta y flores sin amargor
• Recompensa con varias infusiones

Cómo disfrutarlo

Prepáralo al estilo gongfu en un gaiwan para apreciar cómo evoluciona el aroma de una infusión a otra, o disfrútalo en una taza grande como un lujo cotidiano realmente especial. Tómalo solo para saborear su dulzor meloso natural — no necesita leche ni azúcar. También es un regalo elegante para cualquier amante del té negro.