Origen
India
Asia
Nivel de cafeína (mg/1g)
Descripción
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Descripción
Margaret's Hope es uno de los cinco jardines de té más famosos de la India, y es un nombre conocido por todos los expertos en tés de alta calidad. Margaret's Hope First Flush Darjeeling proviene de los primeros brotes de la cosecha de abril, solo está oxidado en un 30% y se ha cocido solo una vez. Este famoso té de lujo es ligero, vivo e increíblemente refrescante. Es delicado pero lleno de notas de uva moscatel y proporciona un final limpio, floral y fresco. Margaret's Hope Tea Estate debe su nombre a la hija del dueño de la propiedad; adoraba la hermosa finca, pero lamentablemente murió a una edad temprana. La finca continúa produciendo tés de fama mundial en honor a la dulce Margaret, casi un siglo después de su fallecimiento. Esperamos que disfrute de nuestro excelente Darjeeling 1s flush. ¡Es absolutamente imprescindible para cualquier entusiasta del té! |
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Un vistazo rápido antes de que sea tuyo: del primer vertido al último sorbo.
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más tazas por descubrirdesdeBolsitas de té de origen vegetal
Nuestras bolsitas de té están hechas de PLA (ácido poliláctico), un bioplástico elaborado con almidón vegetal, casi siempre de maíz y a veces de yuca, remolacha o caña de azúcar. Al proceder del almidón, se considera mucho más seguro para alimentos y bebidas.
- Sin BPA ni ftalatos: ningún disruptor endocrino en tu taza
- Sin petróleo y no tóxico
- Compostable y reciclable
Hazlo a tu manera
preparados, listos, a infusionar.
Un gran punto de partida. Ajusta la intensidad a tu gusto.
- 011 tbsp (3 g)Mide tus hojasPon el té en un infusor amplio o en una tetera.
- 02185-195°F (85-90°C)8 oz (240 ml)Añade el aguaVierte el agua sobre las hojas a la temperatura recomendada.
- 033–4 minDale un momentoDeja reposar el té y luego retira las hojas.
- 04Tu taza perfectaDisfrutaPruébalo primero solo y luego hazlo a tu manera.
- 012 tbsp (6 g)Mide tus hojasUsa la cantidad indicada para un vaso con hielo.
- 02195°F (90°C)8 oz (240 ml)Prepáralo en calienteVierte agua caliente sobre las hojas.
- 034 minInfusiona y cuelaRetira las hojas después de la infusión.
- 04Viértelo sobre hieloEnfríaloViértelo sobre un vaso lleno de hielo.
- 011 tbsp (3 g)por 8 oz (240 ml)Mide las hojasPon el té en un tarro o una jarra.
- 02Agua fríaAñade agua fríaVierte agua fría filtrada sobre las hojas y tapa.
- 038–12 hDéjalo en fríoDéjalo en la nevera y luego cuela las hojas.
- 04Sírvelo fríoSirve y disfrutaSe conserva en la nevera hasta dos días.
Un pequeño consejo de infusiónLigero y floral, mejor sin leche. Funciona bien una segunda infusión con un minuto más.
Por qué en fríoEl agua fría extrae menos amargor: el té sabe suave y naturalmente dulce.
Una forma fresca de disfrutarloEndulza mientras el té aún está caliente para que se disuelva. Para un vaso más suave y redondo, prueba el cold brew: hojas en agua fría en la nevera durante 6–8 horas.
Tómalo como punto de partida. Cada té es un pequeño experimento: ajusta la cantidad, la temperatura y el tiempo a tu gusto.
Detalles
Preparación:
Utilice 1 cucharada o 1 bolsa de té por cada 8oz/200ml de agua. Calentar el agua a 205F/95°C y dejar reposar durante 2-3 min.
Ingredientes:
Té negro
Reseñas
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