Origen
China
Asia
Nivel de cafeína (mg/1g)
Descripción
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Descripción
Yunnan Summer Black es un tentador y aromático té de la cosecha de verano inspirado en los artesanos taiwaneses. Este té se elabora con hojas de té taiwanés Jinxuan que se cultivan en la provincia de Yunnan, en el sur de China, durante la cálida y lluviosa estación. Esto produce un té de hoja grande, rico en sabor dulce y con características únicas. Durante el proceso de elaboración, las hojas se voltean y agitan con regularidad para favorecer el proceso de marchitamiento y oxidación, y se termina tostando ligeramente la hoja para intensificar su sabor. Una vez remojado, el té Yunnan Summer Black se despliega y le da la bienvenida con un aromático olor a fruta de hueso tostada, al primer sorbo apreciará la suave sensación en boca, las notas de fruta de hueso y el final de miel de pomelo. Disfrute del Yunnan Summer Black con varias infusiones para disfrutar plenamente de este fino té. |
Míralo en acción
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Un vistazo rápido antes de que sea tuyo: del primer vertido al último sorbo.
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más tazas por descubrirdesdeBolsitas de té de origen vegetal
Nuestras bolsitas de té están hechas de PLA (ácido poliláctico), un bioplástico elaborado con almidón vegetal, casi siempre de maíz y a veces de yuca, remolacha o caña de azúcar. Al proceder del almidón, se considera mucho más seguro para alimentos y bebidas.
- Sin BPA ni ftalatos: ningún disruptor endocrino en tu taza
- Sin petróleo y no tóxico
- Compostable y reciclable
Hazlo a tu manera
preparados, listos, a infusionar.
Un gran punto de partida. Ajusta la intensidad a tu gusto.
- 011 cucharada o 1 bolsaMide tus hojasPon el té en un infusor amplio o en una tetera.
- 02205°F (95°C)8oz / 200mlAñade el aguaVierte el agua sobre las hojas a la temperatura recomendada.
- 032 - 3 minDale un momentoDeja reposar el té y luego retira las hojas.
- 04Tu taza perfectaDisfrutaPruébalo primero solo y luego hazlo a tu manera.
- 01El doble de hojasHazlo intensoUsa el doble de té de lo habitual para una infusión concentrada.
- 02205°F (95°C)8oz / 200mlPrepáralo en calienteVierte agua caliente sobre las hojas.
- 032 - 3 minInfusiona y cuelaRetira las hojas después de la infusión.
- 04Viértelo sobre hieloEnfríaloLlena de hielo hasta arriba un vaso resistente al calor y vierte el té caliente directamente encima: el hielo al derretirse le da la intensidad justa.
Un pequeño consejo de infusiónUsa agua recién hervida y vigila el reloj: si se pasa del tiempo recomendado, la taza queda más seca y astringente.
Una forma fresca de disfrutarloEndulza mientras el té aún está caliente para que se disuelva. Para un vaso más suave y redondo, prueba el cold brew: hojas en agua fría en la nevera durante 6–8 horas.
Detalles
Preparación:
Utilice 1 cucharada o 1 bolsa de té por cada 8oz/200ml de agua. Calentar el agua a 205F/95°C y dejar reposar durante 2-3 min.
Ingredientes:
Té negro
Reseñas
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