Origen
Taiwán
Asia
Nivel de cafeína (mg/1g)
Descripción
|
Descripción
Brandy Oolong, que se está abriendo paso rápidamente entre los tés más preciados de Taiwán, se une a los más famosos de Taiwán: ¡Tung Ting, Jade Oolong y Aged Oolong! ¡Nos encanta nuestro Brandy Oolong, Ruby 18! Está altamente oxidado, pero no completamente (aproximadamente 85% -90%) y se procesa utilizando métodos artesanales tradicionales de oolong en Taiwán. El rico color ámbar de las hojas y el licor de té le dan a este té su nombre único. Una vez en el agua, el caldo de té es de un color ámbar oscuro que tiene notas aromáticas tostadas embriagadoras de miel caramelizada y fruta de hueso. Su sabor tiene matices mentolados refrescantes, con muchas notas similares a la miel oscura y a la canela dulce. ¡Es maravillosamente suave y complejo, sin amargor, y tiene un excelente final dulce! ¡Nuestro Brandy Oolong, Ruby 18 se convertirá rápidamente en uno de sus favoritos también! |
Míralo en acción
Mira cómo funciona
Un vistazo rápido antes de que sea tuyo: del primer vertido al último sorbo.
Reproducir vídeoSigue descubriendo
más tazas por descubrirdesdeBolsitas de té de origen vegetal
Nuestras bolsitas de té están hechas de PLA (ácido poliláctico), un bioplástico elaborado con almidón vegetal, casi siempre de maíz y a veces de yuca, remolacha o caña de azúcar. Al proceder del almidón, se considera mucho más seguro para alimentos y bebidas.
- Sin BPA ni ftalatos: ningún disruptor endocrino en tu taza
- Sin petróleo y no tóxico
- Compostable y reciclable
Hazlo a tu manera
preparados, listos, a infusionar.
Un gran punto de partida. Ajusta la intensidad a tu gusto.
- 011 tbsp (3 g)Mide tus hojasPon el té en un infusor amplio o en una tetera.
- 02195-205°F (90-96°C)8 oz (240 ml)Añade el aguaVierte el agua sobre las hojas a la temperatura recomendada.
- 032–3 minDale un momentoDeja reposar el té y luego retira las hojas.
- 04Tu taza perfectaDisfrutaPruébalo primero solo y luego hazlo a tu manera.
- 012 tbsp (6 g)Mide tus hojasUsa la cantidad indicada para un vaso con hielo.
- 02205°F (96°C)8 oz (240 ml)Prepáralo en calienteVierte agua caliente sobre las hojas.
- 033 minInfusiona y cuelaRetira las hojas después de la infusión.
- 04Viértelo sobre hieloEnfríaloViértelo sobre un vaso lleno de hielo.
- 011 tbsp (3 g)por 8 oz (240 ml)Mide las hojasPon el té en un tarro o una jarra.
- 02Agua fríaAñade agua fríaVierte agua fría filtrada sobre las hojas y tapa.
- 038–12 hDéjalo en fríoDéjalo en la nevera y luego cuela las hojas.
- 04Sírvelo fríoSirve y disfrutaSe conserva en la nevera hasta dos días.
Un pequeño consejo de infusiónRico y afrutado, con una calidez que recuerda al brandy. Reinfusiona 3–4 veces.
Por qué en fríoEl agua fría extrae menos amargor: el té sabe suave y naturalmente dulce.
Una forma fresca de disfrutarloEndulza mientras el té aún está caliente para que se disuelva. Para un vaso más suave y redondo, prueba el cold brew: hojas en agua fría en la nevera durante 6–8 horas.
Tómalo como punto de partida. Cada té es un pequeño experimento: ajusta la cantidad, la temperatura y el tiempo a tu gusto.
Reseñas
Agosto 2026
Septiembre 2024
Enero 2023
Septiembre 2022